Des dizaines d'hôteliers se réunissent avec Berasategui dans nos locaux

Lors de la réunion, qui s'intitulait Saxun & Berasategui Talks : Reprenant l'industrie hôtelière au sujet des terrasses, ont également participé des intervenants de la stature de l'architecte Marina Giménez, de l'entrepreneur dans le secteur de la serrurerie José Candela et Rafael Blanquer, directeur général de Port Hotels.

Au cours de cette réunion d'une heure, les intervenants et les participants ont discuté des perspectives d'avenir du secteur Horeca à un moment où la Covid-19 a laissé des milliers de restaurateurs à travers le pays dans une situation compliquée.

Grâce à une série de réflexions très intéressantes, des conclusions très utiles ont été tirées sur la manière de gérer les situations de crise et sur les solutions qui peuvent être apportées d'un point de vue architectural.

Naturellement, certains produits de Saxun ont été les protagonistes grâce à leur utilité en matière de protection des terrasses, la Pergola Bioclimatique devenant la vedette lorsqu'il s'agit de renforcer un argument unanime : il est temps d'occuper les espaces extérieurs 365 jours par an.

Selon Martín Berasategui, "chaque fois que je viens à Giménez Ganga, je me sens chez moi. J'aime partager ces petits moments avec mes collègues et nous donner de l'énergie les uns aux autres. Je suis sûr que je vais réitérer l'expérience".

Une expérience qui a, sans aucun doute, aidé les participants à voir avec optimisme un avenir plus incertain que jamais.

Une expérience parmi celles dont on se souviendra toute sa vie.